Showing posts with label hnetusmjör. Show all posts
Showing posts with label hnetusmjör. Show all posts

Mar 21, 2015

NutellaHnetusmjörsOreoídýfa


Ég hef formlega ákveðið að koma bara með uppskriftir á laugardögum. Samfélagslega samþykktum nammidögum. Það þýðir þá ekkert að röfla yfir því að ég sé að drepa ykkur. Murka úr ykkur lífsviljann. Eyðileggja átak númer 394. Nóbb, ég hlusta ekki á það.

Þið eruð hérna á ykkar eigin ábyrgð. 


Og hvað ber þessi ágæti laugardagur í skauti sér? Ó, það inniheldur Nutella. Hnetusmjör. Oreo. Hvítt súkkulaði. Fær bragðlaukana til þess að dansa. Emja. Stynja. Ögrar mörkum matar og kynlífs. 

Ókei, fleygjum okkur í dýfuna. 

NutellaHnetusmjörsOreoídýfa 

1 og 1/2 bolli hnetusmjör
1 bolli hvítir súkkulaðidropar
1 bolli Nutella
12 stykki Oreokex




Nutella, hvítu súkkulaði og hnetusmjöri sjússað saman í skál. 

Smellið blöndunni í örbylgjuofn í sirka eina mínútu. Takið út og hrærið á 15 sekúnda fresti.


Lúskrið duglega á kexinu og hafið það klárt til hliðar.


Hræra, hræra og hræra.



Oreokexinu hent í skálina og öllu blandað vel saman. 


Mokum dýrðinni í krukku sem hægt er að loka. 

Eða bara moka þessu upp í sig. Með puttunum. Eða skeið. 




Ég smurði dýfunni á poppkex. Til þess að núlla út kalóríurnar.

Ég á eiginlega ekki til nægilega sterk og óviðeigandi lýsingarorð yfir þessa dýrð. En djöfull sem ég ætla að smakka hana með ís. Og saltstöngum. Og sætu hafrakexi. Og banana. Og pönnukökum. Kannski vöfflum.

Mmm!

Heyrumst.

Jan 14, 2015

Topp fimm: snakkið.

Jæja. Við erum búin að tækla uppáhalds sælgætið mitt - sjá hér. Eins tókum við góða yfirferð á því hvað flýgur ofan í pokann minn þegar ég finn mig óvænt í nálægð við nammibar - sjá hér. 

Ég fann mig knúna til þess að útlista uppáhalds snakkið mitt einnig. Aðallega vegna þess að þar fékk ég ástæðu til þess að kaupa mér fimm snakkpoka. Í einu. Og opna þá alla. Af því að annars yrðu ljósmyndirnar auðvitað glataðar. Ekkert skemmtilegt að mynda lokaða snakkpoka. Alveg vonlaust.

Eftir á að hyggja var þetta ömurleg hugmynd. Alveg frá A-Ö. Ég er búin að sitja á rassinum í allan dag. Með fituga putta. Að bölva þeirri staðreynd að vera einungis með tvær hendur. Fimm snakkpokar. Tvær hendur. 
Nei, það gengur ekki upp. 




Bónusskrúfur. Með sour cream & onion. Oh, þær eru eitthvað svo loftkenndar og léttar. Stökkar og stórkostlegar. Bráðna bókstaflega á tungunni. Best er að njóta þeirra með Vogaídýfu. Þessari fjólubláu. Með laukbragði. Jú og rauðvíni. Það er ómissandi. 


Svartur Doritos. Ég fæ dásamlegt kitl í magann við það eitt að hugsa um þetta snakk. Svona kitl eins og þegar ég er að njósna um einhvern á Feisbúkk. Og sé að viðkomandi er með galopna síðu. Og ég get snuðrað að vild. Gleypt í mig gamla statusa og ljósmyndir. Nóg um það. Alveg nóg.

Sá svarti er að sjálfsögðu bestur með eðlu. Og rauðvíni. 



Ó, blessuðu bugðurnar. Hnossgæti sem ég elska afar heitt. Fátt betra en að lauma einni á tunguna á sér. Þrýsta henni upp í góminn og finna saltað beikonbragðið smjúga inn í blóðrásina. Mmm. Beikonbugður þurfa enga ídýfu. Bara rauðvínsglas.



Poppsnakk. Eða hvað sem þetta er. Ostabragðið er til þess að deyja fyrir. Sweet Chilli eiginlega líka. Flögurnar eru þykkar og þéttar í sér. Vel kryddaðar og hrein skemmtun að borða þær. Eða bara sleikja. Namm. Engin ídýfa af neinu tagi. Rauðvín eða Pepsi Max dugar.




Að lokum, sigurvegarinn - snakkið sem á bæði sál mína og hjarta. Bugles. Ég elska Bugles. Elska það og elska. Best finnst mér að borða það eins og kanína. Þið vitið, byrja á því að stinga tönnunum í rönd framarlega á Buglesinu. Láta svo Buglesið ganga inn í munninn, rönd eftir rönd. Bíta, bíta, bíta. 

Já, mögulega skiljið þið ekkert hvað ég er að þvaðra. Enda skiptir aðferð mín við Buglesát ykkur sennilega litlu máli. Ég get þó upplýst ykkur um það að Bugles er unaðslegt með sweet chilli Vogaídýfu. Eða hnetusmjöri. Jafnvel rauðvínstári.

Nú þið. Hvurslags snakkpoki fýkur helst í ykkar innkaupakörfu?

Heyrumst.

Aug 26, 2014

Samræður fyrir svefninn.


,,Ó, mamma það er besta lykt í heimi af þér. Beikonlykt"

,,Stundum dreymir mig beikon mamma"

,,Ef maður sko borðar alltaf bara beikon mamma - sko bara beikon, ekkert meir - deyr maður þá?"

,,Heyrðu mamma, getum við gert samloku með beikoni, súkkulaði og sýrópi?"

,,Er hægt að búa til beikonís mamma?

,,Mamma, langar þig ekki stundum bara að borða heila krukku af hnetusmjöri í einum munnbita? 
Getum við gert það og farið í kapp?"


Ah, ég myndi segja að verki mínu sem uppalanda sé lokið. 

Ps. ég lykta almennt ekki eins og beikon. Steikti bara ein átta kíló í viftulausu eldhúsi í dag. Allir innanstokksmunir eru vel maríneraðir. Jú og ég líka. Það kemur auðvitað ekki út bók eftir mig án beikons. Á annarri hverri blaðsíðu. Að minnsta kosti.

Heyrumst.

Aug 18, 2014

Bananabrauð með rjómaostafyllingu.


Ó, maður lifandi - þetta var einn gómsætur brauðhleifur. Já, bakaður í dag og löngu búinn núna. Étinn upp til agna. Þetta brauð smakkast eins og einkennilega sæt ostakaka með bananabragði. Smyrjið það með hnetusmjöri og lífið fær nýjan lit. 


Bananabrauð með rjómaostafyllingu:

1 egg
1/2 bolli púðursykur
1/4 bolli ólívuolía
1/4 bolli sýrður rjómi
2 teskeiðar vanilludropar
2 stórir bananar
1 bolli hveiti
1/2 teskeið lyftiduft
1/2 teskeið matarsódi
örlítið salt

Fylling:

1 egg
110 grömm rjómaostur
1/4 bolli sykur
3 matskeiðar hveiti


Hrærið saman eggi, púðursykri, olíu, sýrðum rjóma og vanilludropum.


Smellið tveim stöppuðum banönum saman við.


Síðan fer hveitið, matarsódinn, lyftiduftið og saltið í skálina. Hrærið gætilega saman. 


Útbúið rjómaostablönduna.


Setjið sirka 2/3 af deiginu í form.


Rjómaostablöndunni er smurt varlega ofan á. Afgangurinn af deiginu fer að lokum þar yfir. 

Inn í ofn í 50-60 mínútur á 175°. Það þarf að fylgjast dálítið vel með brauðinu. Ég var heldur æst (þá sjaldan) og kippti mínu út örlítið of snemma. Það kom ekkert niður á bragðinu - en útlitið hefði mátt vera betra. 

Já. Ég á sóðalegasta eldhús í heimi. Mér finnst bara alltof mikil fyrirhöfn að ná í hluti inn í skáp í sífellu - þurfa svo að ganga frá þeim aftur. Nei andskotinn, þá kýs ég frekar að hafa bara allt á borðinu. Alltaf. 



Virkilega gott. 

Heyrumst.

Aug 12, 2014

Currently.


Í augnablikinu er ég að sötra þetta ljómandi fína te. Sem ég keypti bara sökum þess að það stendur marshmallow í bragðlýsingunni. Te með sykurpúðabragði? Selt!


Í augnablikinu ætti íbúðin mín að ilma eins og nýtýnd græn epli. Slík er ekki raunin. Note to self: ilmkerti á 89 krónur úr Bónus virka ekki. 


Í augnablikinu á þetta hnetusmjör hug minn og hjarta. Solla? Hver er það? Þetta smjör er mjúkt, blautt og rjómakennt. Dásamlegt út á skyrið, ísinn, með pylsunni eða selleríinu. Mmm. 


Í augnablikinu er ég afar þakklát fyrir að eiga mömmu sem kemur aldrei tómhent frá útlöndum.


Í augnablikinu liggur þessi bók við hlið mér í sófanum. Me Before You eftir Jojo Moyes. Ég hef lesið hana áður. Svona sjö sinnum. Ótrúlega hjartnæm og falleg saga um konu sem fellur fyrir lömuðum manni sem þráir ekkert heitar en að deyja. Mæli með henni - já og að minnsta kosti fjórum klútum á meðan lestri stendur. 


Í augnablikinu sit ég límd yfir þessum þáttum. Banvæn veira herjar á alla heimsbyggðina og McDreamy kemur til bjargar. Í búning. Namm. 


Í augnablikinu sárvantar mig klippingu. Ég lét hárlengingarnar fjúka í dag. Mig langaði bara svo að klóra mér duglega í höfuðleðrinu. Helst til blóðs. Það er ekki hægt með hárlengingar. Djöfull sem ég er búin að klóra mér í dag. Klóra, klóra og klóra. 

Ég er algjör nýgræðingur hvað varðar hárgreiðslustofur á höfuðborgarsvæðinu. Einhver meðmæli?

Ég er líka eiginlega búin að bíta það í mig að lita hárið ljóst. Ekki?


Í augnablikinu er ég að bíða eftir að þessi guðdómlegi Tandoorikjúklingur komi út úr ofninum. Ég át yfir mig af ís í dag. Þess vegna er kvöldverður í Breiðholtinu borinn fram klukkan níu. 

Heyrumst.

Jul 15, 2014

Þriðjudagar eru Oreodagar.


Endalausar sólarmyndir úr heimahögum mínum fyrir austan eru að buga mig. Nei ég lýg. Ég hef það fínt hérna. Étandi, fitnandi, rignandi niður og deyjandi úr D-vítamínskorti. 

Æ, veðrið skiptir mig engu. Held ég. Ég nýt mín mun betur fyrir framan sjónvarpið en í sólbaði. Ég hef til dæmis farið í sund einu sinni á síðustu 13 árum. Einu sinni! 

Ég nenni ekki sundlaugum þar sem ekki er seldur bjór. Fer bara í sund í útlöndum. 

Já. Það má rigna fyrir mér. 

En að máli málanna.

Oreotilraun dagsins.



Í tilraunina þarf þrennt (magnið fer eftir því hversu mikið þið ætlið að búa til):

Oreo
Reese´s Peanut Butter Cups
Súkkulaði til þess að hjúpa



Tökum Oreoið í sundur. Við erum bara að fara að nota kremhlutana. Mmmm.


Einn Reeses´sbiti settur ofan á.



Ó, augun mín. Mér líður eins og gömlum pervert að horfa á klám.


Bræðum súkkulaði.


Hjúpum dýrðina vandlega.


Inn í ísskáp í drjúga stund. 



Hér þarf engin orð. 

Ég ætla ekki að bera þetta saman við kynlíf með einhverjum eða hvers kyns sleikingar. Ekki í þetta sinn. 

Heyrumst.